Как приготовить томатную пасту своими руками - РЕЦЕПТЫ : 20 соусов к шашлыку - Лайфхакер
Майонез, кетчуп и тартар: готовим популярные соусы дома
Как только наступают первые теплые дни, первая мысль: не открыть ли шашлычный сезон? Идеальный шашлык — это правильное мясо, маринад и соус. Именно правильно приготовленный соус делает ароматное мясо еще более сочным, позволяет придать свинине, курятине или баранине особый привкус. Всегда можно купить обычный майонез с томатной пастой или кетчупом. Но почему бы не удивить друзей и близких необычным вкусом соуса, приготовленного своими руками? С помощью Smach расскажем, как приготовить потрясающие дополнения к шашлыку из… орехов.
В прошлый раз мы рассказали, как приготовить идеальный шашлык , а сегодня делимся тем, с чем его лучшее подать. Выбирайте себе аппетитную добавку по вкусу. И под любой вид мяса: что-то особенно хорошо пойдет с курицей, а что-то — свиных рёбрышек на гриле. Способ Приготовления. Зелень мелко порубить, помидор нарезать на маленькие кубики, чеснок пропустить через пресс. Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать.
В тандыре готовят не только вкусные мясные блюда или лепешки, но и овощи. И для этого не требуется обладать специальными знаниями. Рецепты предельно просты. В овощах, приготовленных в азиатской печи, не содержится жира, и в них сохраняются все витамины и полезные вещества.
